Estructura construida en acero inoxidable. Bandeja recoge grasas en acero inoxidable. Quemadores alta potencia de doble corona en latón totalmente equipados con termopar de seguridad y llama piloto. Parrillas robustas de hierro fundido. Horno de quemador tubular con interior esmaltado y aislamiento térmico con lana de vidrio parta ahorrar energía. Horno con válvula termostática. Grill de horno a gas. Parrillas de horno esmaltadas con guías en acero inox. Tirador puerta construido en acero inox. Medidas horno 506x662x375 mm. Capacidad 6 bandejas GN 1/1.o 3 GN2/1 Potencia total (Kw) 45. Potencia horno (Kw) 6,5. Potencia (Kw) quemadores 2x8+4,5+3x6 Dimensiones 1200x730x900 mm
Cocina 4 fuegos medidas 800x730x900 mm Potencia (Kw) total 31. Potencia (Kw) horno 6,5. Potencia (Kw) quemadores 8+4,5+6+6
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