Certificación CE homologada para su uso en hostelería y alimentación.
Está fabricada en acero inoxidable.
uerpo: 220x390x320 mm
Cuba: 185x270x175 mm
.Cesta: 145x210x125 mm.
Capacidad: 4 Litros
Potencia: 2 (Kw)
Equipada con contactor
Freidora equipada con termostato de bulbo inoxidable, muy sensible, que desconecta la corriente cuando el aceite alcanza la temperatura deseada, en ese momento se apaga la luz piloto.
Todos los modelos tienen un segundo termostato, de seguridad, regulado a 210 grados temperatura, con lo que se garantiza una total seguridad de empleo, al dejar interrumpido el paso de corriente eléctrica en el caso que falle el primer termostato.
Elementos desmontables, sin necesidad de ningún tipo de herramientas, entre los que está la cuba Gastronorm en acero inoxidable, son de limpieza fácil y rápida .
Para los alimentos congelados el tiempo de fritura debe ser aumentado en un 20% aproximadamente, todos los modelos están dotados de la tapa correspondiente
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